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こんにちは。フューチャーエナジー整体院のウッディです。

今回のブログでは【健康や美容のための食品選び】について解説します。

 

以前のブログで食べてはいけない食品や食べ過ぎ注意ののことを書きました。

 

マイナスな食生活を見直してほしいからです。

今回はプラスの食生活の話しをします。

 

ぜひ最後までブログをご覧ください。

食生活から肩こりや腰痛に!?

私が繰り返し、食生活の話をするのは食事が原因で肩こりや腰痛になるからです。

私は整体師なので肩こりや腰痛が身近な症状ですので。

 

人間の体は食べたもので作られます。

 

悪い食べ物を食べれば体は不健康になるし、

良いものを食べれば体は健康になります。

 

だから、自分の健康のためにも食生活に気を配ってもたいたいです。

「まごわやさしい」食材選び

ではでは、健康になるための食品選びを解説します。

 

キーワードは

「まごわやさしい」

です。

 

聞いたことありますか?

 

この「まごはやさしい」を心がけるだけでバランスよく栄養素を摂取できます。

つまり、普段の食事で「まごわやさしい」を気にするだけでOKです。

 

栄養をさほど気にせずにしっかりと栄養素が摂れるようになります。

この後の話しも参考にしていただければ嬉しいです。

「まごわやさしい」の「ま」

・「ま」→豆

大豆、豆腐、納豆、小豆など

 

豆類はたんぱく質が豊富です。

肉を食べなくても十分なたんぱく質が摂取できます。

 

また、マグネシウムも多く含まれています。

脂肪を燃やす時やデトックスの時に使われるミネラルです。

 

豆類を食べるときの注意点があります。

 

豆類は「生」で摂ると体を冷やす食材になります。

 

加熱調理をする、または発酵されたものを食べることをおすすめします。

 

納豆やみそ汁がおすすめです!!

 

この加熱や発酵によって栄養が吸収されやすくなります。

吸収されないと栄養は意味がないですよね。

 

調理法も気にかけてください。

「まごわやさしい」の「ご」

・「ご」→ごま、種子類

ごま、アーモンド、ピーナッツ、くるみ、ナッツなど

 

この種子類はエネルギーの塊です。

 

含まれている栄養素は、たんぱく質、マグネシウム、食物繊維、良質な脂質が含まれています。

 

ナッツの脂質はオメガ3脂肪酸なので、積極的に摂って大丈夫な脂質です。

ナッツはコンビニでも売っていますので気軽に栄養補給ができます。

 

食べ方としては「生」で食べずに炒ったものを食べてください。

 

ナッツにはアブシジン酸が含まれています。

このアブシジン酸が私達の細胞内のミトコンドリアに対して毒性を持っています。

 

ミトコンドリアはエネルギー代謝にとって重要な役割があるので、悪影響を受けると低体温になったり、免疫力が低下して病気の原因になる可能性があります。

 

熱を加えれば、このアブシジン酸は消えます。

炒ったナッツを食べるようにしてくださいね。

「まごわやさしい」の「わ」

・「わ」→わかめ、海藻類

わかめ、ひじき、昆布、のりなど

 

海藻類はカルシウムが豊富です。

牛乳よりも効率よく摂取できるのでおすすめです。

 

ちなみに牛乳のカルシウムの大半は、吸収されずに流れているらしいですよ。

 

海藻には豆類と同様にマグネシウムも豊富含まれています。

 

また、鉄分も豊富なので貧血の予防になります。

 

最後に水溶性の食物繊維も豊富です。

 

ポイントは水溶性だということです。

便を柔らかくしてくれます。

 

不溶性だと逆に便が硬くなって便秘になりやすくなります。

「まごわやさしい」の「や」

「や」→野菜

 

野菜は4種類に分けられます。

・淡色の野菜

→キャベツ、白菜など

 

・緑黄色野菜

→トマト、ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草など

 

・根菜

→大根、レンコン、ごぼう、人参

 

・果物

→りんご、いちご、ぶどう、みかん

 

この4種類をバランスよく摂るのが理想的です。

野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な食品です。

 

人間の消化や代謝をするには酵素の働きが必要です。

 

その酵素の働きを助けるのが、ビタミン、ミネラルの役割です。

だから野菜は積極的に摂るべきです。

「まごわやさしい」の「さ」

・「さ」→魚

アジ、いわし、さば、さんま、イカ、タコなど

 

全ての魚ではないことに注意です。

青魚、小魚類、貝類、甲殻類はOKです。

 

マグロやカツオなどの大きな魚は避けてください。

 

大きな魚は有害な物質(水銀)が濃縮されている小さな魚をエサにしています。

大きな魚には有害物質が含まれている可能性が高いということです。

 

そして、有害物質が体内に入ると消化、吸収、排泄に負担がかかるので内臓疲労の原因になります。

それが原因で肩こりや腰痛になってしまします。

 

栄養素では、たんぱく質が豊富に含まれているのが特徴です。

DHA、オメガ3脂肪酸が含まれているのですが、「熱に弱い」という特徴があるので生食がおすすめです。

「まごわやさしい」の「し」

・「し」→しいたけ、キノコ類

しいたけ、しめじ、えのき、まいたけなど

 

ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているのがキノコ類の特徴です。

 

代表的な栄養素はカルシウム、ビタミンD、食物繊維です。

 

キノコ類は食物繊維のバランスが素晴らしい食材です。

デトックス効果が高いです。

 

カロリーがほとんどないのでダイエットに効果的な食材です。

「まごわやさしい」の「い」

・「い」→イモ類

じゃがいも、サツマイモ、サトイモ、こんにゃくなど

 

イモ類は糖質、炭水化物の栄養素がメインとなります。

また、ビタミン、食物繊維も豊富に含まれています。

 

イモ類に含まれているビタミンCは優秀なんです。

そもそもビタミンCは熱に弱いのですが、でんぷんに包まれているので熱に強く吸収されやすい特徴があります。。

 

以前のブログで小麦(グルテン)は控えたほうがいいと話しました。

小麦に変わる炭水化物としてイモ類を食べることをおすすめします。

まとめ

ここまでいかがでしたか?

今回紹介した「まごわやさしい」をまんべんなく取ることで栄養はバランスよく摂れます。

この「まごわやさしい」を使った食事は、、、

 

そう!!昔ながらの和食なんです!!

 

日本に生まれて良かった~。

 

私たち日本人の食生活を振り返ることで健康的な食事になるということです。

何も高級なサプリメントを買わなくても、普通に売られている食材で健康な体は作ることができます。

 

ぜひ、普段の食生活の参考にしてください。

 

それでは今回のブログは以上になります。

次回のブログでお会いしましょう!!

 

 

 

PS.

・食事に気をつけているけど肩こりや腰痛で困っている

・食生活を見直すのは面倒だ

・好きなものだけを食べて生活したい

 

そんな方はフューチャーエナジー整体院で健康な体をつくることをおすすめします。

健康にとって良いことをしなければ、必ず不健康になります。

ぜひ、当院にご相談ください。

 

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患者さんの声

的確なアドバイスをもらいました

江東区にお住まいのN様

たかが肩こりとあなどらず受けてみてください。先生からアドバイスしてもらって下さい!!よくなりますヨ!!

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腰痛にお悩みの方、きっとその悩みは、解決できます。オススメです!!

院長ごあいさつ

宇田川真美

元気・前向きがモットーのウッディ先生です。私と一緒に肩こり・腰痛・頭痛を改善していきましょう! 

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